Så blev det mandag og arbejdsdag igen.
Ti i syv forlader de fleste morgenbordet og går hver til sit arbejde, hvor de sluttede lørdag.

Rummet, hvor vi spiser, er nu pyntet med store, næsten modne ananas, tomater, og i løbet af formiddagen også af papaya.Det er dekorativt og spreder en duft af frugtbutik.
Jette er en hård forhandler og alle købene er efterfølgende vurderet af Mama Besa, der har et skarpt øje for “bon qualité”
Selv har jeg fået fast arbejde med at rydde af bordet og vaske op efter morgenmaden. I begyndelsen kun som assistent til Mama Besa, men efterhånden, som hun har set, jeg følger hendes procedure, har jeg fået lov til at arbejde på egen hånd. Vi er 15 til bords hver gang, så der er samlet megen opvask på meget lille plads.

Den varme mad får vi 12,30 på Kvindeskolen. Maden smager godt og ”pigerne” er søde og hjælpsomme.
Vi er alle blevet fotograferet, mens vi spiser, af en lokal fotograf. Han tog også et smukt billede af kvinderne i køkkenet. I deres farverige kostumer ser de dejlige ud.
Aftensmaden står vi selv for. Jette har været god til at lave varieret mad af ingenting. F.eks. Boller i karry m/ris, hvor vi bare skulle tænke os til bollerne. Vi har fået dejlig løgsuppe m/brødterninger, hvor vi skulle tænke os til bouillonen. Vi har fået dejlig pizza, hvor vi visualiserede skinke, hakket okse og pepparoni.
Eftermiddags ”drikken” stod på de lækreste ananasbidder. Der er forberedt en skålfuld, gemt i køleskabet, til alle mændene. I aften går alle “pigerne” i byen og spiser. De fleste er allerede badede og omklædte til Pigetur hos Mama Nilla Mr. Phillips kone. Derfor er der ikke tid til at skrive mere nu.
Dog MÅ det nævnes, at den første vandtank er “skåret ned”, svejset hel, malet indvendig og udvendig og løftet på plads i eftermiddag. Journalisterne og pressefotografen var tilsagte til kl. 14,30, men kom forgæves, da de var lidt foran om, og havde den på plads, da de ankom.
Fotografen var lidt småsur over at være gået glip af en vigtig sensation.
Udenfor hujer en flok unger på det det livligste, det kan ikke være Rebekka, der leger med dem denne gang. Hun er klædt om til bytur.
Derom senere.

Mange smukke madmødre.